牧马打一个生肖

猪在十二生肖中看似憨厚老实，实则在唐代文化中有着丰富多彩且颇具趣味的一面。它不仅出现在诗人的笔下，还蕴含着诸多历史趣事和文化象征，让我们一起走进唐代猪的世界。

一、猪肉在唐代的地位：从主流到边缘的转变

秦汉到魏晋：猪肉的辉煌时代

在秦汉时期，猪肉是人们日常饮食中的重要组成部分。《史记·货殖列传》中有泽中千足彘的记载，表明当时养猪业已经具有一定规模。考古发现中，秦汉时期的陶瓷猪等物件也屡见不鲜，这从侧面印证了猪在当时社会生活中的重要地位。到了魏晋南北朝时期，虽然猪肉的地位开始受到羊肉的挑战，但仍然在人们的饮食中占据一席之地。

唐代：猪肉失宠

然而，到了唐代，猪肉逐渐失去了在餐桌上的主导地位，被羊肉取而代之。《太平广记》中有关羊肉的记载约是猪肉的四倍多，可见唐人对羊肉的喜爱程度。据推测，这一转变与杜牧有一定关系。杜牧有位朋友邢群特别爱吃猪肉，一天要吃两三顿。由于当时养猪常将猪圈和厕所混建，人们很容易将猪和不干净的东西联系起来。杜牧认为吃猪肉对身体不好，写信劝阻邢群，他说能闭血脉，弱筋骨，壮风气，嗜之者必病风。后来邢群因病去世，杜牧坚持认为吃猪肉是他发病和死亡的诱因，这使得更多人对猪肉产生了偏见。此外，唐朝养羊产业的繁荣也是猪肉失宠的重要原因。开元年间，陇右监牧的羊群从11.2万头激增至28.6万头，大规模的养殖为人们提供了丰富的羊肉资源，让羊肉成为餐桌上的主流。

二、唐诗中的猪：多样意象与文化内涵

田园生活的写照

王驾的《社日》描绘了一幅充满乡野乐趣的画面：鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。诗中提到的豚就是猪，生动地展现了唐代农村的田园风光和农民的生活场景。此外，王绩的《田家三首》中的小池聊养鹤，闲田且牧猪，则体现了文人对田园牧歌式生活的向往。将牧猪与养鹤相对，在高雅与平凡之间形成了有趣的对比，也反映了猪在田园生活中的存在。

讽刺与幽默

武后朝时，左司郎中张元一的《嘲武懿宗》以幽默的方式对武懿宗进行了嘲讽：长弓短度箭，蜀马临阶骗。去贼七百里，隈墙独自战。忽然逢著贼，骑猪向南窜。诗中骑猪一语双关，夹豕（屎）也，巧妙地运用了谐音梗，既描绘了武懿宗的狼狈逃窜，又带有一定的讽刺意味。武则天听后大笑，足见其幽默效果。

三、唐代文人与猪的趣事：传奇与传说

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僧一行：用猪星救母报恩

《酉阳杂俎》中记载了僧一行用北斗七星化身的猪来报恩的故事。僧一行少年家贫，邻居王姥前后接济他数十万。后来，王姥的儿子因杀人入狱，她前来求助。僧一行不能枉法拒绝，于是设法解救。他让手下在废园捉到七只猪，装进大瓮，题梵字于其上。随后唐玄宗召见僧一行，询问北斗星不见的原因。僧一行借此机会劝玄宗大赦天下，最终北斗七星重新出现，王姥的儿子也因此获救。这个故事充满了传奇色彩，也体现了僧一行的智慧和知恩图报的品质。

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书生尹纵之：与母猪精的爱恨情仇

《太平广记》中讲述了书生尹纵之与母猪精相恋的故事。尹纵之科考落第后，到山中潜心学习。一天夜里，他在弹琴时遇到一位美丽的姑娘，两人渐生情愫。然而，尹纵之在姑娘离开后，发现她留下的绣花鞋变成了带血的猪蹄壳，才得知她是母猪精变的。最终，尹纵之愤怒地杀死了母猪精。这个故事既有爱情的浪漫，又带有一定的奇幻和悲剧色彩，反映了唐代志怪故事中丰富多样的想象力。

四、唐代猪文化的象征意义：宗教与神话

猪与淫欲：古老的文化内涵

在中国早期文化中，猪具有特定的淫欲象征意义。《左传·定公十四年》中记载的野人歌既定尔娄猪，盍归吾艾豭，就用发情的母猪和公猪来比喻南子和宋朝，体现了猪在这方面的文化内涵。《易·姤》中羸豕孚蹢躅，也以发情母猪的躁动来象征女性性欲亢奋。

猪在宗教与神话中的角色

在一些宗教和神话传说中，猪也有着特殊的地位。例如，《酉阳杂俎》中记载的猪都、长生猪等故事，以及猪星化身的传说，都反映了唐代人对猪的多样化认知。此外，在十二生肖中猪位居最后，但在一些文化中，它也被赋予了独特的象征意义，如吉祥、富足等。

从诗歌到传奇，从饮食文化到宗教神话，猪在唐代文化中扮演着多样的角色。通过探索唐代猪的文化内涵，我们可以更深入地了解唐代社会的方方面面，感受那个时代的独特魅力。

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